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Dai vigneti dell’azienda viene selezionata e raccolta l’uva migliore. Il vino viene fatto maturare in botti di rovere. E’ di colore rosso scuro ed ha un gusto tipico ben equilibrato, bene abbinato a pietanze come carni arrosto o selvaggina di penna.
Il nostro vino bianco, dal profumo fine ed elegante, il gusto secco con un buon retrogusto, si apprezza fresco con pietanze a base di carni bianche o pesce.
Il nostro Vin Santo nasce da uve bianche trebbiano e malvasia, fatte appassire fino al mese di dicembre. Il mosto dell’uva appassita fermenta in caratelli di rovere per almeno 4 anni.
Il gusto è amabile e secco e può essere apprezzato con dolci casalinghi o pasticceria di qualità.
Dalle vinacce dell’uva della nostra azienda, viene prodotta la grappa che nasce da una particolare distillazione, fatta in calderini di rame ed invecchiata per 3 anni in caratelli di rovere. E’ una grappa forte ma raffinata con grande equilibrio di corpo ed un gusto singolare.
Abbiamo realizzato un nostro e-commerce per dare a tutti la possibilità di gustare i nostri prodotti.
Rendiamo indimenticabili i vostri momenti. Tra le dolci colline alle porte del Chianti, l'agriturismo Inalbi è il perfetto ambiente dove organizzare i vostri eventi speciali come matrimoni e cerimonie.
Il nostro ristorante vi offre i migliori piatti della tradizionale cucina toscana, i vini e l’olio extravergine di oliva sono prodotti dalla nostra fattoria. Nel ristorante troverete la genuinità nei cibi.
Presso il Vecchio Borgo di Inalbi, ad Impruneta, si trova il nostro frantoio fondato negli anni Ottanta dalla famiglia Grifoni che lo gestisce ancora.
Tra le splendide colline fiorentine a pochi chilometri da Firenze, immerso nel verde del Chianti fra olivi e vigneti, sorge l'agriturismo Vecchio Borgo di Inalbi, dotato di 2 piscine più piscina idromassaggio.
A pochi chilometri dall'agriturismo camere ed appartamenti disponibili nel nostro bed and breakfast di charme, splendida colonica affacciata su una vallata sulle dolci colline del Chianti.
